全麥鹹味香料酵母餅乾 | Whole Wheat Sea Salt Yeast Crackers
難易度:簡易 享用人數:70~75片 ( 4 x4公分)
準備時間:50 分鐘 烘烤/料理時間:20 分鐘 完成所需時間:1 小時10 分鐘
列印食譜 標記食譜
食譜研究自一份超市的全麥鹹味餅乾,這款餅乾有多種風味都相當吸引我,其中自己最偏愛的就是百里香與天然海鹽這兩款,還有他雖然使用了全麥麵粉,不過卻擺脫過去印象中,全麥餅乾都不好吃的既定印象,雖然不是那種細緻餅乾的樣子,不過卻...
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關於 BrianCuisine 不萊嗯
不萊嗯來自台灣、自2013 年起定居在加拿大魁北克省( Quebec ) ,對於烘培的鑽研與悠遊於廚房的樂趣。拍攝超 300 部甜點與 麵包教學影片。於朱雀出版社出版了不萊嗯的烘焙廚房甜點書、不萊嗯的 麵包學以及不萊嗯的吐司學三本作品。並於2023年與好學校線上平台合作了線上烘焙課程。