椰絲經典英式司康 | Coconut Classic English Scone
難易度:簡易 享用人數:9
準備時間:30 分鐘 烘烤/料理時間:21 分鐘 完成所需時間:55 分鐘
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在日本東京旅遊期間,突然莫名的愛上英式司康!過雖也設計過幾道深受網友們喜愛的司康食譜,但比起其它花姿招展的甜點,司康就是難以深得我心,可能是買過幾回市售司康多以踩雷收場,特別是連鎖咖啡館所販售的版本。但不知怎麼了,2025年春天遊歷東京這一個月期間,或許因花俏甜點吃太多,腹...
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關於 BrianCuisine 不萊嗯
不萊嗯來自台灣、自2013 年起定居在加拿大魁北克省( Quebec ) ,對於烘培的鑽研與悠遊於廚房的樂趣。拍攝超 300 部甜點與 麵包教學影片。於朱雀出版社出版了不萊嗯的烘焙廚房甜點書、不萊嗯的 麵包學以及不萊嗯的吐司學三本作品。並於2023年與好學校線上平台合作了線上烘焙課程。