天然酵母鮮奶白饅頭 | Sourdough Milk Steamed Buns

天然酵母鮮奶白饅頭 | Sourdough Milk Steamed Buns

難易度：中等 享用人數：12顆(中型)

準備時間：15 小時 烘烤/料理時間：20 分鐘 完成所需時間：16 小時

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既然已經會做各式麵包，那何須硬要去做一個自己陌生的中式麵點？不過呢自從2年前嘗試了，住在加拿大買不到愛吃的芋頭酥，卻又因渴望馬上吃到解饞，被逼著下海自己來且大獲成功，這之後我對中式麵點的心魔也跟著降低不少。這一份「天然酵母鮮奶白饅頭」我吃的是自己15歲的回憶，年輕...

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