韓式咖啡麵包很近似台灣熟悉的「墨西哥麵包」。也是2019年5月，初次到訪英國倫敦期間抵達頭一天下午，女主人提議我與製作人一起前往，位於她小朋友法語班附近，一間亞洲風格的烘焙咖啡館，印象中她告所我，店主是一位日本甜點主廚，店裡面積不大、裝潢走的是日式清爽無印風格，當然絡繹不絕的食客，大家目標都是望向甜點櫃裡，讓人產生極度飢餓感的麵包與甜點。自己非常熟悉亞洲類的甜麵包，幾個小時的夜間飛航折騰後，主人問我想點什麼，當下其實都覺得很想吃，但又不好意思首日就嚇壞她們夫妻兩人，為了解決出現的選擇困難症，只好...
