番茄千層起司螺旋酥餅 | Tomato Puff Pastry Spiral Cheese Shortbread
難易度:簡易
享用人數:16份
準備時間:2 小時30 分鐘
烘烤/料理時間:26 分鐘
完成所需時間:3 小時
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這是一份運用市售千層酥皮麵團,快速就能完成的鹹味起司風味午茶點心,與三五好友的小聚時光,搭配上一大杯冰涼啤酒,更能凸顯出捲心內餡,那酸甜番茄醬以及帕馬森起司的迷人氣味,我覺得像極了精緻化的千層酥皮PIZZA。
示範時雖然採用...
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關於 BrianCuisine 不萊嗯
不萊嗯來自台灣、自2013 年起定居在加拿大魁北克省( Quebec ) ,對於烘培的鑽研與悠遊於廚房的樂趣。拍攝超 300 部甜點與 麵包教學影片。於朱雀出版社出版了不萊嗯的烘焙廚房甜點書、不萊嗯的 麵包學以及不萊嗯的吐司學三本作品。並於2023年與好學校線上平台合作了線上烘焙課程。