鳳梨香蕉磅蛋糕 | Pineapple Banana Pound Cake
難易度:簡易 享用人數:一長條約6~8人分食
準備時間:30 分鐘 烘烤/料理時間:55 分鐘 完成所需時間:1 小時20 分鐘
列印食譜 標記食譜
磅蛋糕絕對是喜愛蛋糕類點心的朋友,是在眾多經典蛋糕形式中,極具代表性的蛋糕類型,其濃郁乳脂香氣、濕潤且綿密又略帶紮實的口感,正是讓磅蛋糕深受人們喜愛的重要原因。而這道「鳳梨香蕉磅蛋糕」融合了2種熱帶水果清香,搭配磅蛋糕自身獨有的厚實乳香,展現出細膩與奔放...
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關於 BrianCuisine 不萊嗯
不萊嗯來自台灣、自2013 年起定居在加拿大魁北克省( Quebec ) ,對於烘培的鑽研與悠遊於廚房的樂趣。拍攝超 300 部甜點與 麵包教學影片。於朱雀出版社出版了不萊嗯的烘焙廚房甜點書、不萊嗯的 麵包學以及不萊嗯的吐司學三本作品。並於2023年與好學校線上平台合作了線上烘焙課程。