基礎無麩質披薩 | Basic Gluten-Free Pizza

基礎無麩質披薩 | Basic Gluten-Free Pizza

難易度：中等
享用人數：2~4 人

準備時間：2 小時30 分鐘
烘烤/料理時間：25 分鐘
完成所需時間：3 小時

列印食譜
標記食譜

大家嘗試過無麩質的PIZZA麵團食譜嗎？記得第一次搜尋這個關鍵字找到的第一份食譜是「秤量無麩質烘焙專用粉350克….」，光這個開頭就讓人立即失去信心。後來雖也找到其它運用在來米或其它澱粉完成的自製無麩質糆皮，但從成品照片看來都偏扁平，所以真正要吃到質地接近小麥麵粉...

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