奶油香草白豆蒙布朗 | Vanilla  Creamy Smooth White Bean Mont Blanc

奶油香草白豆蒙布朗 | Vanilla Creamy Smooth White Bean Mont Blanc

難易度：中等 享用人數：3~4人份

準備時間：45 分鐘 烘烤/料理時間： 完成所需時間：45 分鐘

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採用白豆沙泥作為栗子泥替代品，製作出各式不同風味變化的蒙布朗，在近幾年的東京街頭，成為特色高檔甜點店或咖啡館裡的鎮店明星，這一輪的新式蒙布朗變化趨勢，讓原本風味單一，過往只能在造型求變的原味栗子蒙布朗中，重新殺出一條甜點新思維。要說它是法式甜點...

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