蜂蜜龍眼乾肉桂捲 (酒種酵母) | Longan Honey Cinnamon Rolls ( Sakadane)

蜂蜜龍眼乾肉桂捲 (酒種酵母) | Longan Honey Cinnamon Rolls ( Sakadane)

難易度：中等
享用人數：12

準備時間：23 小時
烘烤/料理時間：25 分鐘
完成所需時間：24 小時

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肉桂捲是一道代表北歐經典風格的點心，不過我腦中一直有個想法，希望能融入不同，但亞洲特有的食材，以期待賦予肉桂捲一道全新的品嘗體驗。最早先想到龍眼乾與蜂蜜，因為它與葡萄乾質地相似，但卻有自成一格的材燒香氣，在風味上也與蜂蜜非常搭襯，...

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