瑞典肉丸配方 | Traditional Swedish Meatballs
難易度:中等 享用人數:約完成40~45顆
準備時間:1 小時 烘烤/料理時間:20 分鐘 完成所需時間:1 小時30 分鐘
列印食譜 標記食譜
瑞典肉丸(Swedish Meatballs)不僅是北歐餐桌上歷久彌新的經典菜餚,也因其香氣濃鬱、口感圓潤而受到全球喜愛。這道料理的魅力在於可以做得很簡單,不過也可以用這份布萊嗯版的調味配方,把它做得細膩精緻。無論是平時居家或想宴請賓客,皆能帶來家庭溫暖與...
輸入關鍵字搜尋
關於 BrianCuisine 不萊嗯
不萊嗯來自台灣、自2013 年起定居在加拿大魁北克省( Quebec ) ,對於烘培的鑽研與悠遊於廚房的樂趣。拍攝超 300 部甜點與 麵包教學影片。於朱雀出版社出版了不萊嗯的烘焙廚房甜點書、不萊嗯的 麵包學以及不萊嗯的吐司學三本作品。並於2023年與好學校線上平台合作了線上烘焙課程。