各式甜點 | Desserts簡易千層糖酥 | Top Sugar mille-feuille難易度：簡易完成所需時間：1 小時 簡易千層糖酥 | Top Sugar mille-feuille 難易度：簡易 準備時間：20 小時 烘烤/料理時間：30 分鐘 完成所需時間：1 小時 列印食譜 標記食譜 剩食再運用也是烘焙廚房的樂趣之一，如果花蓮知名土司邊角，能烤出個名堂來，那麼運用可頌千層酥皮的剩餘邊角，絕對也能「肥」出自己的一片天！在「不萊嗯的麵包學」書中P.345，建議將法式經典可頌食譜操作後剩餘的派皮，以拌入其他甜麵團方式不浪費的用掉。不過將這些難以成片的不完整酥皮多次收集冷凍保存，經過幾... 說明： 本網站所有內均受到保護，歡迎 《加入付費會員》服務。 如果您已加入付費會員，請記得先《登入會員》狀態後才可閱覽該篇食譜。 使用者名稱或電子郵件 密碼 記住帳號 忘記密碼 閱讀全文
酒種酵母麵包 | Sakadane日式酒種法國棍子 | Sakadane Baguette難易度：具挑戰性完成所需時間：22 小時享用人數：3份 (顆) 簡易千層糖酥 | Top Sugar mille-feuille 難易度：簡易 準備時間：20 小時 烘烤/料理時間：30 分鐘 完成所需時間：1 小時 列印食譜 標記食譜 剩食再運用也是烘焙廚房的樂趣之一，如果花蓮知名土司邊角，能烤出個名堂來，那麼運用可頌千層酥皮的剩餘邊角，絕對也能「肥」出自己的一片天！在「不萊嗯的麵包學」書中P.345，建議將法式經典可頌食譜操作後剩餘的派皮，以拌入其他甜麵團方式不浪費的用掉。不過將這些難以成片的不完整酥皮多次收集冷凍保存，經過幾... 說明： 本網站所有內均受到保護，歡迎 《加入付費會員》服務。 如果您已加入付費會員，請記得先《登入會員》狀態後才可閱覽該篇食譜。 閱讀全文
商業酵母麵包 | Commercial Yeast | Polish巴黎可頌 | Croissant Paris難易度：中等完成所需時間：18 小時享用人數：12 簡易千層糖酥 | Top Sugar mille-feuille 難易度：簡易 準備時間：20 小時 烘烤/料理時間：30 分鐘 完成所需時間：1 小時 列印食譜 標記食譜 剩食再運用也是烘焙廚房的樂趣之一，如果花蓮知名土司邊角，能烤出個名堂來，那麼運用可頌千層酥皮的剩餘邊角，絕對也能「肥」出自己的一片天！在「不萊嗯的麵包學」書中P.345，建議將法式經典可頌食譜操作後剩餘的派皮，以拌入其他甜麵團方式不浪費的用掉。不過將這些難以成片的不完整酥皮多次收集冷凍保存，經過幾... 說明： 本網站所有內均受到保護，歡迎 《加入付費會員》服務。 如果您已加入付費會員，請記得先《登入會員》狀態後才可閱覽該篇食譜。 閱讀全文
各式甜點 | Desserts商業酵母麵包 | Commercial Yeast | Polish焦糖奶油千層肉桂捲 | Kouign-amann Cinnamon Rolls難易度：具挑戰性完成所需時間：17 小時享用人數：8-10份 簡易千層糖酥 | Top Sugar mille-feuille 難易度：簡易 準備時間：20 小時 烘烤/料理時間：30 分鐘 完成所需時間：1 小時 列印食譜 標記食譜 剩食再運用也是烘焙廚房的樂趣之一，如果花蓮知名土司邊角，能烤出個名堂來，那麼運用可頌千層酥皮的剩餘邊角，絕對也能「肥」出自己的一片天！在「不萊嗯的麵包學」書中P.345，建議將法式經典可頌食譜操作後剩餘的派皮，以拌入其他甜麵團方式不浪費的用掉。不過將這些難以成片的不完整酥皮多次收集冷凍保存，經過幾... 說明： 本網站所有內均受到保護，歡迎 《加入付費會員》服務。 如果您已加入付費會員，請記得先《登入會員》狀態後才可閱覽該篇食譜。 閱讀全文
各式甜點 | Desserts黑巧克力椰子油酥餅 | Dark Chocolate Coconut Shortbread難易度：簡易完成所需時間：1 小時20 分鐘享用人數：25 簡易千層糖酥 | Top Sugar mille-feuille 難易度：簡易 準備時間：20 小時 烘烤/料理時間：30 分鐘 完成所需時間：1 小時 列印食譜 標記食譜 剩食再運用也是烘焙廚房的樂趣之一，如果花蓮知名土司邊角，能烤出個名堂來，那麼運用可頌千層酥皮的剩餘邊角，絕對也能「肥」出自己的一片天！在「不萊嗯的麵包學」書中P.345，建議將法式經典可頌食譜操作後剩餘的派皮，以拌入其他甜麵團方式不浪費的用掉。不過將這些難以成片的不完整酥皮多次收集冷凍保存，經過幾... 說明： 本網站所有內均受到保護，歡迎 《加入付費會員》服務。 如果您已加入付費會員，請記得先《登入會員》狀態後才可閱覽該篇食譜。 閱讀全文
商業酵母麵包 | Commercial Yeast | Polish可頌瑪芬 | Cruffins難易度：具挑戰性完成所需時間：17 小時享用人數：12 簡易千層糖酥 | Top Sugar mille-feuille 難易度：簡易 準備時間：20 小時 烘烤/料理時間：30 分鐘 完成所需時間：1 小時 列印食譜 標記食譜 剩食再運用也是烘焙廚房的樂趣之一，如果花蓮知名土司邊角，能烤出個名堂來，那麼運用可頌千層酥皮的剩餘邊角，絕對也能「肥」出自己的一片天！在「不萊嗯的麵包學」書中P.345，建議將法式經典可頌食譜操作後剩餘的派皮，以拌入其他甜麵團方式不浪費的用掉。不過將這些難以成片的不完整酥皮多次收集冷凍保存，經過幾... 說明： 本網站所有內均受到保護，歡迎 《加入付費會員》服務。 如果您已加入付費會員，請記得先《登入會員》狀態後才可閱覽該篇食譜。 閱讀全文
各式甜點 | Desserts焦糖蜂蜜杏仁酥 | Caramel Honey Almond Puff Crisp難易度：中等完成所需時間：2 小時享用人數：12份 簡易千層糖酥 | Top Sugar mille-feuille 難易度：簡易 準備時間：20 小時 烘烤/料理時間：30 分鐘 完成所需時間：1 小時 列印食譜 標記食譜 剩食再運用也是烘焙廚房的樂趣之一，如果花蓮知名土司邊角，能烤出個名堂來，那麼運用可頌千層酥皮的剩餘邊角，絕對也能「肥」出自己的一片天！在「不萊嗯的麵包學」書中P.345，建議將法式經典可頌食譜操作後剩餘的派皮，以拌入其他甜麵團方式不浪費的用掉。不過將這些難以成片的不完整酥皮多次收集冷凍保存，經過幾... 說明： 本網站所有內均受到保護，歡迎 《加入付費會員》服務。 如果您已加入付費會員，請記得先《登入會員》狀態後才可閱覽該篇食譜。 閱讀全文
各式甜點 | Desserts流心起司塔 | Fluffy Cream Cheese Tart難易度：中等完成所需時間：25 小時 簡易千層糖酥 | Top Sugar mille-feuille 難易度：簡易 準備時間：20 小時 烘烤/料理時間：30 分鐘 完成所需時間：1 小時 列印食譜 標記食譜 剩食再運用也是烘焙廚房的樂趣之一，如果花蓮知名土司邊角，能烤出個名堂來，那麼運用可頌千層酥皮的剩餘邊角，絕對也能「肥」出自己的一片天！在「不萊嗯的麵包學」書中P.345，建議將法式經典可頌食譜操作後剩餘的派皮，以拌入其他甜麵團方式不浪費的用掉。不過將這些難以成片的不完整酥皮多次收集冷凍保存，經過幾... 說明： 本網站所有內均受到保護，歡迎 《加入付費會員》服務。 如果您已加入付費會員，請記得先《登入會員》狀態後才可閱覽該篇食譜。 閱讀全文
各式甜點 | Desserts星空莓果慕斯 | Starry Sky Blueberry Mousse難易度：具挑戰性完成所需時間：28 小時享用人數：6~8份 簡易千層糖酥 | Top Sugar mille-feuille 難易度：簡易 準備時間：20 小時 烘烤/料理時間：30 分鐘 完成所需時間：1 小時 列印食譜 標記食譜 剩食再運用也是烘焙廚房的樂趣之一，如果花蓮知名土司邊角，能烤出個名堂來，那麼運用可頌千層酥皮的剩餘邊角，絕對也能「肥」出自己的一片天！在「不萊嗯的麵包學」書中P.345，建議將法式經典可頌食譜操作後剩餘的派皮，以拌入其他甜麵團方式不浪費的用掉。不過將這些難以成片的不完整酥皮多次收集冷凍保存，經過幾... 說明： 本網站所有內均受到保護，歡迎 《加入付費會員》服務。 如果您已加入付費會員，請記得先《登入會員》狀態後才可閱覽該篇食譜。 閱讀全文
