
特地提前通知會員們這個訊息! 首先再次感謝各位不萊嗯官網付費內容食譜會員,在過去這一年多以來給予的付費內容持續支持,雖然自己依舊熱愛烘焙,或對於麵包或是甜點的新想法偶爾閃現而創作、紀錄;發表,但可惜的是自己在接下來的日子,官網無法繼續維持當初對於付費會員的承諾,即原本每月上架至少3道新創作食譜的承諾,這個穩定發布的經營,即將終止於『2026年3月31日』。
不過BrianCuisine.com,即目前的付費會員官網仍將維持正常運作。只是自2026年4月份起,既定每周三道創新食譜發表的模式正式終止。雖不萊嗯自己依舊保持創作烘焙食譜,或發表烘焙科學文章的熱忱,不過日後將僅止於不定期方式營運,這個營運模式將持續至2027年12月底,也就是官網與租用平台的合約正式終止,或其它轉型或關閉為止。
特別在今天 (2026.02.08) 也就是提前兩個月,告知每位支持付費內容的會員們,如果這個自4月份起的變動、調整,將對於你的研習烘焙造成影響,會員們可以在任何時間進入管理後台,立即終止下一個月份的訂閱付款 (扣款),以避免權益有所損失。
[ 會員管理區 ] https://briancuisine.com/login/
感謝你們的支持 不萊嗯
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關於 BrianCuisine 不萊嗯
不萊嗯來自台灣、自2013 年起定居在加拿大魁北克省( Quebec ) ,對於烘培的鑽研與悠遊於廚房的樂趣。拍攝超 300 部甜點與 麵包教學影片。於朱雀出版社出版了不萊嗯的烘焙廚房甜點書、不萊嗯的 麵包學以及不萊嗯的吐司學三本作品。並於2023年與好學校線上平台合作了線上烘焙課程。
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不萊嗯來自台灣、自2013 年起定居在加拿大魁北克省( Quebec ) ,對於烘培的鑽研與悠遊於廚房的樂趣。拍攝超 300 部甜點與 麵包教學影片。於朱雀出版社出版了不萊嗯的烘焙廚房甜點書、不萊嗯的 麵包學以及不萊嗯的吐司學三本作品。並於2023年與好學校線上平台合作了線上烘焙課程。
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