而在玫瑰尚未全然綻放之前，屋前最先吸引目光的，是那棵於2020年房屋增建後才在前廊窗前種下的「Malus ‘Royal Raindrop’ 皇家雨點海棠」，5月下旬她整株盛放宛如粉紅櫻花般的耀眼燦爛。記得當初購買時，它的身高還不及我，如今五年過去，已…
BrianCuisine
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忙碌的花園五月天
今年因氣候提早變暖，此時早在去年八月就預訂好了的的玫瑰花裸根苗，苗圃公司為了能在無冷藏低溫條件下裝箱運送，她們硬是早了一周寄抵家裡，當時的我人還在日本
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一個月的東京生活
大家最近「吉卜力 Ghibli」了嗎？有使用ChatGpt的朋友或許也被這波，由知名日本動畫工作室「吉卜力」風…
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完美的活動、臨別的句號！
昨天 (2025.03.16) 完成在台北國際烘焙展上，與YAMASAKI山崎家電公司的展演活動，算起來也像正…
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2025年度的烘焙盛事即將來囉！
廚房裡的科學家 #不萊嗯老師 再次蒞臨山崎家電😍點選下方連結報名，留下你的專屬提問與悄悄話~無論是烘焙技巧的疑…
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最後一堂烘焙課
最後一堂烘焙課在2025年的2月22日結束，也算是為自己的烘焙教學生涯，畫下一個句點。感謝每一位從不同城市、甚…
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買到、吃到沖繩的酒種酵母法棍
今年停留在台灣 (亞洲) 時間拉長了，所以需克服皮耶入境台灣的觀光簽證，不能高過3個月的問題。年初與日籍好友閒…
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開始期待2/22天然酵母進階課堂到來
『終於把高雄的課堂講義送印了』，農年後從台北返回高雄練習廚房，一直讓我心裡懸著的，就是為了2月22日(周六) …